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L'héritage du « Père Cristal »
La mémoire
Il reste bien évidemment son « Clos d'Entre les Murs » au château de Parnay et de nombreuses traces du vigneron dans les chais et bien sûr ses vins dont la production se poursuit aujourd'hui avec le même souci de qualité et de tradition.
La résidence « Antoine Cristal » : cette maison récente pour personnes âgées dépend du Centre Hospitalier de Saumur, héritier des « hospices de Saumur » qui bénéficièrent du legs d'Antoine Cristal. « … cette maison porte un nom lumineux et ce nom n'a pas été donné au hasard. En effet le « Père Cristal », créateur du Champigny et généreux donateur du Clos Cristal (célèbre pour ses murs) en 1929 méritait bien cet hommage. D'autant qu'il illustre de manière exemplaire une vieillesse active et prosPère jusqu'au grand âge de 93 ans. » lit-on sur la plaquette de présentation de l'établissement
